1000 Jahre Geschichte haben das ch\u00e2teau, je nach Funktion und Gebrauch, ver\u00e4ndert. Von Carcassonne kommend, erkennt man schon im Anrollen den mittelalterlichen Turm, welcher auch Teil der Burgmauer ist und die Einheit von Burg und Kirche auf dem Burgh\u00fcgel, im alten Ortskern von Puich\u00e9ric.\u00a0 Umfangen von seinen Mauern, befinden sich die Burg und sein Garten \u00fcber den D\u00e4chern von Puich\u00e9ric, von wo aus man den Blick \u00fcber die weinreiche Gegend des Minervois schweifen lassen kann. Inmitten dieses schattigen, mediterranen Gartens kann man, sich in eine H\u00e4ngematte fallen lassend, oder in einen Liegestuhl, leicht die Zeit vergessen und den Geist (esprit) dieses magischen Ortes\u00a0 auf sich wirken lassen<\/p>\n
Seit 2022 haben wir ein „Caf\u00e9 Assocatif<\/a><\/strong>“ im Innenhof des Ch\u00e2teau ge\u00f6ffnet (von Juni bis September 12-17 h) , ansonsten gibt es eine\u00a0 Pizzeria Donatella<\/a> im Ort.\u00a0<\/p>\n\n Die Burg ist von einer Burgmauer mit ihrem dazugeh\u00f6rigen Turm umgeben, welche 1000 Jahre Geschichte, Wind und Wetter ausgesetzt waren. Der quadratische Innenhof umrahmt mit Fassaden aus dem 18. und 19 Jhd. ein Kreuzstockfenster der Renaissance . Im nordostteil des Schlosses befinden sich bemalte Plafone (die man immer wieder im Languedoc in historischen Bauwerken antrifft) aus dem 17. Jhd. Auch im Turm befinden sich Fresken derselben Epoche, die noch nicht renoviert sind, aber besichtigt werden k\u00f6nnen.<\/p>\n Ein gro\u00dfer Teil des Schlosses wurde vom Schwarzen Prinzen (Edward of Woodstock) 1355 zerst\u00f6rt. Aus dieser Zeit stammen die Burgmauer, der Turm und die Fundamente der Nordseite. Mit den Jahrhunderten ver\u00e4nderte sich der Charakter der Burg, die langsam zu einem Schlo\u00df umfunktionniert wurde, wobei jede Epoche ihre charakteristischen Z\u00fcge hinterlassen hat.<\/p>\n Bis zur franz\u00f6sischen Revolution war das Schlo\u00df im Besitz des Adels und die letzten Besitzer waren die \u00a0Familie Reverdy, zu deren Zeit auch die letzte gro\u00dfe Umgestaltungsphase des Schlosses zu Beginn des vorigen Jahrhunderts vorgenommen wurde: die D\u00e4cher wurden erh\u00f6ht und einander angeglichen, die Zimmerverteilung modifiziert, die Fu\u00dfb\u00f6den mit Zementfliesen verlegt.<\/p>\n Als wir das Schlo\u00df 2010 erworben haben, war das Kaminfeuer die einzige Heizm\u00f6glichkeit und kaltes Flie\u00dfwasser wurde erst in eine Zisterne gepumpt, um mittels Gravit\u00e4t \u00fcber Bleirohre in die verschiedenen Waschbecken zu flie\u00dfen, der Strom wurde noch in gewickelten Kabeln der Jahrhundertwende gef\u00fchrt. Seither haben wir Instandsetzungsarbeiten durchgef\u00fchrt, um den Komfort zu verbessern, dabei aber versucht die spezielle und etwas altmodische Atmosph\u00e4re beizubehalten.<\/p>\n Heute ist das Schlo\u00df bereit Sie aufzunehmen und willkommen zu hei\u00dfen, auch wenn noch nicht alle Restaurierungs- und Renovierungsarbeiten abgeschlossen sind. Wir haben viel Wert auf Schlafkomfort und auf die Schalld\u00e4mmung zwischen den Zimmern gelegt (auch wenn st\u00fcndlich die Kirchenglocken l\u00e4uten)…. Sie werden dennoch ein altes Schlo\u00df vorfinden, mit seinen alten, historischen Details, seinen langen G\u00e4ngen, seinem steilen Zugang und welches trotzdem den modernen Aspr\u00fcchen an \u00c4sthetik und Komfort entspricht.<\/p>\n Seit 2013 ist das Ch\u00e2teau de Puich\u00e9ric in seiner Gesamtheit unter Denkmalschutz gestellt.<\/p>\nDie \u00a0Geschichte<\/h2>\n