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C’était le 17 Juillet 2021, inauguration de la fin des travaux du Château de Puichéric : Les remparts, la cour intérieure et le Gîte 4 épis. Le préfet de l’Aude était présent ainsi que de nombreux élus représentant la région, le département et la commune. Ils ont eu le loisir dans le cadre du Château de profiter d’un moment de convivialité hors du temps…

Depuis longtemps la partie Nord extérieure au rempart était abandonnée… Mais depuis quelques temps nous reprenons possession des lieux. D’abord en remettant une toiture sur un ancien garage, ensuite en construisant un poulailler. Plus récemment, Dominica a entrepris des travaux d’Hercule en triant pierres et terre d’un monticule adossé à l’église. Puis, nous avons enlevé tout l’ensemble, pour retrouver des tomettes au sol : c’était une maison sur deux niveaux, dont on retrouve les traces des poutres et d’un escalier intérieur….